無煙鍋的正確使用方法
1、無煙鍋在購買之后要先進行養(yǎng)鍋。
2、首次使用無煙鍋可能會有油煙,不過不用擔心。
3、無煙鍋不需要太多的油,可以比平時減少30%。
4、無煙鍋不需要等到油開再炒菜,燒到5成熱左右就可以下鍋。
5、使用完無煙鍋記得及時清潔。

如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋
1、將鍋清洗干凈,倒入一點白醋,并且持續(xù)加熱到接近滾燙后關火。
2、滾燙的醋用力涂刷鍋的內(nèi)面,刷幾遍后倒掉白醋,用清水沖洗。
3、大火加熱,直至鍋內(nèi)所有的水分都蒸發(fā)干凈。
4、當鍋已經(jīng)很熱后轉(zhuǎn)中小火,同時倒入食用油,然后不斷搖晃、轉(zhuǎn)動,確保鍋的內(nèi)面都粘到油。這時用中小火保持溫
度,至少讓油在鍋里待兩三分鐘。
5、兩三分鐘后關火,等冷卻后把油倒掉,再用水和洗潔精把鍋洗凈,擦干,你會發(fā)現(xiàn),鍋內(nèi)面非常油亮,此時,你的不
銹鋼鍋已經(jīng)變身不粘鍋了!